1、黑瓜子是西瓜品種籽瓜產(chǎn)的種子，籽瓜也叫做打瓜，結(jié)的果實(shí)比較小，但是種子多而大，主要是用來產(chǎn)黑瓜子的，待成熟之后，取其籽食用，味香而美，營養(yǎng)價(jià)值高，籽加工過后就是美味的黑瓜子了。
2、由于打瓜籽的國際市場需求猛增，使打瓜籽的價(jià)格一路攀升，種植打瓜的產(chǎn)出效益明顯突出。但打瓜籽的產(chǎn)量懸殊很大，高者能產(chǎn)打瓜籽300斤以上，低者只有60斤左右。
3、蘭州打瓜也叫做蘭州籽瓜，所產(chǎn)的瓜子是黑邊白心，顆粒飽滿、皮薄片大、口松肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異，是我國傳統(tǒng)出口商品之一，國際市場上有蘭州黑瓜子”或蘭州大板瓜子”之美譽(yù)。
以上就是黑瓜子是什么瓜的子，希望對大家有所幫助。
