1、建議清洗。
2、桑葚味道酸甜，富含維生素C、維生素A、有機(jī)酸、糖類等，在生長(zhǎng)過程中容易招蟲，帶有較多的細(xì)菌、微生物等，還可能帶有農(nóng)藥殘留，因此在泡酒前可以用清水稍微沖洗，將其中的有害物質(zhì)去除。
3、釀酒過程中要進(jìn)行蒸餾，既是為了殺死酒醅中的微生物及雜菌，也是為了提取酒精和增添香味，這種做法常見于米酒，而桑葚酒是一種果酒，洗凈干凈就可以浸泡，經(jīng)蒸餾反而會(huì)破壞其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)口感也會(huì)造成影響。
以上就是桑葚泡酒前要洗嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
