1、醋可以開胃，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積。
2、醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方，醋腌蒜頭可有效降低高血壓。
3、醋可用來抑菌和殺菌，可有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。
4、作為調(diào)料，醋有解腥、祛膻、減辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆?jié){起花等效果等等。
以上就是醋的作用與功效是什么，希望對大家有所幫助。醋的作用與功效是什么?
有人問醋的作用與功效是什么?今天就給大家講解一下醋的作用與功效是什么。
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
