有人問食用的藕根是荷花的哪個(gè)部分?今天就給大家講解一下食用的藕根是荷花的哪個(gè)部分。

食用的藕根是荷花的根部。蓮的地下莖叫藕,水生類蔬菜,形狀肥大有節(jié),內(nèi)有管狀小孔;分為紅花藕、白花藕、麻花藕;紅花藕瘦長(zhǎng),外皮褐黃色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表細(xì)嫩光滑,呈銀白色,肉質(zhì)脆嫩多汁,甜味濃郁;麻花藕粉紅色,外表粗糙,含淀粉多。
以上就是食用的藕根是荷花的哪個(gè)部分,希望對(duì)大家有所幫助。
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食用的藕根是荷花的根部。蓮的地下莖叫藕,水生類蔬菜,形狀肥大有節(jié),內(nèi)有管狀小孔;分為紅花藕、白花藕、麻花藕;紅花藕瘦長(zhǎng),外皮褐黃色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表細(xì)嫩光滑,呈銀白色,肉質(zhì)脆嫩多汁,甜味濃郁;麻花藕粉紅色,外表粗糙,含淀粉多。
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