有人問(wèn)小蘇打民間叫什么名字?今天就給大家講解一下小蘇打民間叫什么名字。
小蘇打民間叫小蘇打，它的學(xué)名叫做碳酸氫鈉。碳酸氫鈉是一種無(wú)機(jī)鹽，呈白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。
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小蘇打民間叫什么名字?
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