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食品安全建議有哪些?

2023-06-30 12:46:24 百科達(dá)人 4567次閱讀 投稿:天凝

有人問食品安全建議有哪些?今天就給大家講解一下食品安全建議有哪些。

食品安全建議有哪些?

1、食物一旦煮好就應(yīng)立即吃掉,食用煮后在常溫下已存放4-5小時(shí)的食物最危險(xiǎn)。

2、食物須徹底煮熟才能食用,特別是家禽、肉類和牛奶。

3、應(yīng)選擇已加工處理過的食品,例如已加工消毒過的牛奶而不是生牛奶。

4、食物煮好后難以一次全部吃完,需存放4-5小時(shí)應(yīng)在高溫(60℃)、低溫(10℃以下)保存。

5、存放過的熟食須重加熱(70℃以上)才能食用。

6、生、熟食品避免接觸。

7、廚房清潔,一塊抹布一次不超過一天,下次使用前應(yīng)在沸水中煮一下,刀、叉具等應(yīng)用干凈布擦干。

8、處理食品前先洗手。

9、不讓蟲、兔、鼠等動(dòng)物接觸食品,杜絕其微生物污染。

10、飲用水和準(zhǔn)備食品時(shí)所需水應(yīng)純潔干凈。

以上就是食品安全建議有哪些,希望對(duì)大家有所幫助。

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