有人問曬豆角干用焯水嗎?今天就給大家講解一下曬豆角干用焯水嗎。
曬豆角干用焯水。豆角焯水的作用是讓豆角保持翠綠，曬制的時(shí)間會(huì)變短，且整體會(huì)更加飽滿，口感更豐富，味道更濃香。需要注意，在豆角曬時(shí)，一定要挑選晴天，因?yàn)槎菇钦慈居晁?，?huì)發(fā)酸變質(zhì)。
以上就是曬豆角干用焯水嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
曬豆角干用焯水嗎?
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