有人問南瓜成分?今天就給大家講解一下南瓜成分。
每100克南瓜含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等，營(yíng)養(yǎng)豐富。
以上就是南瓜成分，希望對(duì)大家有所幫助。
南瓜成分?
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