有人問怎么判斷雞蛋是否新鮮?今天就給大家講解一下怎么判斷雞蛋是否新鮮。

1、看外觀:蛋殼上有沙點的雞蛋不要買,因它的蛋殼薄,容易使細(xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi)部,使其變得不新鮮。
2、聽聲音:拿起雞蛋在耳邊搖晃,如果沒有聲音,便是較新鮮的雞蛋;有水晃蕩的聲音即是陳蛋。
3、用水泡:雞蛋買回家放的時間過長,可將其放在水中檢測。倒一小盆清水,將雞蛋放進(jìn)水里,若雞蛋迅速沉底則說明還是新鮮蛋,漂浮在水面上的雞蛋便不可食用。
以上就是怎么判斷雞蛋是否新鮮,希望對大家有所幫助。
有人問怎么判斷雞蛋是否新鮮?今天就給大家講解一下怎么判斷雞蛋是否新鮮。

1、看外觀:蛋殼上有沙點的雞蛋不要買,因它的蛋殼薄,容易使細(xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi)部,使其變得不新鮮。
2、聽聲音:拿起雞蛋在耳邊搖晃,如果沒有聲音,便是較新鮮的雞蛋;有水晃蕩的聲音即是陳蛋。
3、用水泡:雞蛋買回家放的時間過長,可將其放在水中檢測。倒一小盆清水,將雞蛋放進(jìn)水里,若雞蛋迅速沉底則說明還是新鮮蛋,漂浮在水面上的雞蛋便不可食用。
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