有人問法式西點包括哪些?今天就給大家講解一下法式西點包括哪些。
法式烤布蕾、泡芙、拿破侖蛋糕、馬卡龍、慕斯蛋糕、蝴蝶酥等。
1、法式烤布蕾：是一種法國傳統(tǒng)的點心，外面是脆脆的焦糖外殼，里面是奶油布丁似的冰涼軟餡。
2、泡芙：奶油面皮中包裹著奶油、巧克力和冰淇淋。
3、拿破侖蛋糕：又被稱為千層酥，酥皮之間的夾層豐富，有鮮奶油和吉士醬。
4、馬卡龍：又被稱為法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點。
5、蝴蝶酥：因其形狀似蝴蝶而得名，其口感松脆香酥、香甜可口，具有濃郁的黃油香味。
以上就是法式西點包括哪些，希望對大家有所幫助。
