有人問(wèn)餃子館必備涼菜?今天就給大家講解一下餃子館必備涼菜。
餃子館必備涼菜有拍黃瓜、煮毛豆、油炸花生米、鹵豆干、涼拌豆芽等。
1、拍黃瓜：主料是黃瓜，用各種調(diào)料拌制而成。清涼爽口，適合夏季食用。
2、煮毛豆：以毛豆為主要材料制作而成。制作隨意，可以選自己喜歡的口味放各種香料。
3、油炸花生米：是一道由花生等為材料做成的菜品，屬于家常菜，下酒菜。喝酒時(shí)人們常選擇這道菜作為下酒菜。
4、鹵豆干：鹵豆干是一道著名的特色小吃，主要原料是鹵汁和豆干。色澤金黃，質(zhì)地柔嫩，冷食更佳。
5、涼拌豆芽：以綠豆芽為主要材料制作的菜品，清涼爽口，回味甘甜。
以上就是餃子館必備涼菜，希望對(duì)大家有所幫助。
