有人問泡打粉的正確使用方法用量?今天就給大家講解一下泡打粉的正確使用方法用量。
含鋁泡打粉和無鋁泡打粉用量差別較大，建議看說明書。含鋁的一般用量在0.2%左右，無鋁的在0.5-1.5%；每500g面粉使用干酵母0.5g-1g，天熱少放，天冷可稍多。泡打粉一般的用量是面粉的1-3%，具體要看泡打粉的配比（或參考泡打粉說明書）。
以上就是泡打粉的正確使用方法用量，希望對(duì)大家有所幫助。
泡打粉的正確使用方法用量?
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