有人問蟹粉是什么做的?今天就給大家講解一下蟹粉是什么做的。
蟹粉是蟹經(jīng)過煮熟或蒸熟后拆取出的蟹肉和蟹黃的統(tǒng)稱。味道鮮美，適宜于多種烹飪用途?？烧?、炒、制餡或作為體味助鮮的原料。代表菜式如蟹粉獅子頭、炒蟹粉、蟹黃包子等。每年入秋都是大閘蟹、毛蟹、膏蟹的成熟時(shí)節(jié)。
以上就是蟹粉是什么做的，希望對(duì)大家有所幫助。
蟹粉是什么做的?
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