有人問(wèn)咖啡上面一層白色的是什么?今天就給大家講解一下咖啡上面一層白色的是什么。

咖啡上面一層白色的是植脂末。植脂末又稱(chēng)奶精,是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品,含有牛奶成分。它能改善食品的內(nèi)部組織,增香增脂,使口感細(xì)膩、潤(rùn)滑厚實(shí),是咖啡制品的好伴侶。
以上就是咖啡上面一層白色的是什么,希望對(duì)大家有所幫助。
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