有人問鹵料發(fā)源地?今天就給大家講解一下鹵料發(fā)源地。
鹵料發(fā)源地在四川。鹵料是制作鹵菜的調(diào)料,指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味和增加食品的香味的功能。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就成了鹵水,不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水。
以上就是鹵料發(fā)源地,希望對大家有所幫助。
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