有人問碳鍋雞發(fā)源地?今天就給大家講解一下碳鍋雞發(fā)源地。
碳鍋雞發(fā)源地在安微省準北市。碳鍋雞，淮北菜，安徽淮北因煤炭資源豐富，延伸出碳鍋雞菜系。有碳鍋魚、炭鍋野兔等，制作方法與碳鍋魚類似。其特點汁紅亮、雞肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃、五香味正等。
以上就是碳鍋雞發(fā)源地，希望對大家有所幫助。
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