有人問(wèn)大米表面發(fā)灰黑是怎么了?今天就給大家講解一下大米表面發(fā)灰黑是怎么了。

1、大米天生原因:曬的時(shí)候沒(méi)曬干,導(dǎo)致大米內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,色素沉淀,導(dǎo)致做飯的時(shí)候會(huì)變黑。
2、人為原因:陳舊發(fā)霉的大米用白灰、香料加工以后,再用拋光機(jī)器拋光,這樣的米外面看比一般的米亮。
以上就是大米表面發(fā)灰黑是怎么了,希望對(duì)大家有所幫助。
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1、大米天生原因:曬的時(shí)候沒(méi)曬干,導(dǎo)致大米內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,色素沉淀,導(dǎo)致做飯的時(shí)候會(huì)變黑。
2、人為原因:陳舊發(fā)霉的大米用白灰、香料加工以后,再用拋光機(jī)器拋光,這樣的米外面看比一般的米亮。
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