有人問(wèn)東方蝦是什么蝦?今天就給大家講解一下東方蝦是什么蝦。
東方蝦是中國(guó)對(duì)蝦。中國(guó)明對(duì)蝦又稱東方對(duì)蝦，舊稱中國(guó)對(duì)蝦，屬節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼綱，十足目，對(duì)蝦科，對(duì)蝦屬。過(guò)去常因成對(duì)出售，故稱對(duì)蝦。中國(guó)對(duì)蝦，海捕對(duì)蝦。偏黃色對(duì)蝦為雄性對(duì)蝦，偏青色對(duì)蝦為雌性對(duì)蝦，海捕非養(yǎng)殖的中國(guó)對(duì)蝦一般在30克-50克，規(guī)格越大越稀少；用此蝦做的油燜大蝦乃經(jīng)典名吃之最，殼薄蝦肉香酥綿軟，回味綿延。
以上就是東方蝦是什么蝦，希望對(duì)大家有所幫助。
