有人問(wèn)白涼粉和涼粉一樣嗎?今天就給大家講解一下白涼粉和涼粉一樣嗎。
白涼粉和涼粉不一樣。涼粉包括白涼粉和黑涼粉，而白涼粉則屬于涼粉的一種。黑涼粉和白涼粉制作的食材不同，吃起來(lái)口感也會(huì)不一樣。黑涼粉顏色較深，呈褐色，制作的主要食材是涼粉草。白涼粉制作的食材包括豌豆淀粉、紅薯淀粉、清水等，做好的白涼粉色澤偏白或是呈半透明狀。
以上就是白涼粉和涼粉一樣嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
白涼粉和涼粉一樣嗎?
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