有人問生玉米粒能直接冷凍保存嗎?今天就給大家講解一下生玉米粒能直接冷凍保存嗎。
生玉米粒能直接冷凍保存。玉米冷凍不僅不變質(zhì)，營養(yǎng)也不容易流失，而且半年以上也不會(huì)壞。玉米一直都被譽(yù)為長壽食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等。新鮮嫩玉米的營養(yǎng)成分比較全面，一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷21%、鐵0.0016%，還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。
以上就是生玉米粒能直接冷凍保存嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
