有人問(wèn)含鐵的蔬菜?今天就給大家講解一下含鐵的蔬菜。
新鮮蔬菜的含鐵量較高的依次是薺菜、芹菜、黑木耳、菠菜、莧菜、西紅柿、韭菜、香菇、花菜、豇豆等。鐵元素是構(gòu)成人體的必不可少的元素之一，缺鐵會(huì)影響到人體的健康和發(fā)育，補(bǔ)鐵是通過(guò)食物或藥物方法為人體額外補(bǔ)充必須的、適量的無(wú)機(jī)鐵或有機(jī)鐵化合物，從而補(bǔ)充鐵元素以達(dá)到強(qiáng)身健體的過(guò)程。
以上就是含鐵的蔬菜，希望對(duì)大家有所幫助。
