有人問像葫蘆的瓜叫什么?今天就給大家講解一下像葫蘆的瓜叫什么。

像葫蘆的瓜叫瓠瓜。瓠瓜為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品質柔嫩,適于煮食。 在河北一帶的某些地區(qū),“瓠瓜”專指西葫蘆,“瓠子”則用來專指瓠瓜。 中國古時以其老熟干燥果殼作容器,也作藥用。中國自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民間夏令常吃的佳肴。相對其他果蔬,營養(yǎng)價值較低。其食用部分為嫩果。瓠瓜品質細嫩柔軟,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培,南方栽培普遍,北方也開始引種栽培。
以上就是像葫蘆的瓜叫什么,希望對大家有所幫助。









