有人問油條粉是什么?今天就給大家講解一下油條粉是什么。
油條粉是一種用于制作油條食品的原料。其發(fā)明屬提供一種健康油條粉的新技術(shù)配方，是利用粉體工程和生物技術(shù)，結(jié)合最新的食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)研制而成的。該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、膨松劑和食用鈣等混合而成，無礬油條粉采用綠色食品添加劑為主要成分的酸式疏松劑，其成分不僅不含鋁，又有使面粉產(chǎn)生良好的發(fā)酵、膨大、品質(zhì)改良的效果。
以上就是油條粉是什么，希望對大家有所幫助。
