有人問(wèn)蝦頭里有重金屬嗎?今天就給大家講解一下蝦頭里有重金屬嗎。
蝦頭都含有重金屬。大多數(shù)蝦頭內(nèi)臟部分的鉛、鎘含量總體是高于蝦身可食用部分的，也有少部分的蝦頭鉛鎘含量與蝦身差不多，甚至還要低一些。食用小龍蝦時(shí)一定要?jiǎng)儦とヮ^，除內(nèi)臟，而蝦肉可放心食用。蝦體內(nèi)的重金屬，主要來(lái)源于水和飼料，通常內(nèi)臟和蝦殼中的含量會(huì)高一些。蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。
以上就是蝦頭里有重金屬嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
