有人問怎么剝核桃?今天就給大家講解一下怎么剝核桃。
1、將核桃放入蒸鍋里，隔水蒸五分鐘，再用涼水浸泡三分鐘；
2、用核桃夾輕輕夾開桃殼，即可取出完整的桃仁；
3、核桃殼有縫隙，在蒸制時水蒸氣進入里面，果仁遇水，硬度降低，而延展性增強。再敲擊時，變軟的果仁就不易碎了，可完整拔出來。
以上就是怎么剝核桃，希望對大家有所幫助。
怎么剝核桃?
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