有人問(wèn)低鈉鹽和加碘鹽有什么區(qū)別?今天就給大家講解一下低鈉鹽和加碘鹽有什么區(qū)別。
低鈉鹽和加碘鹽成分含量不同。低鈉鹽是在加碘鹽或無(wú)碘鹽的基礎(chǔ)上，進(jìn)行降低鈉離子加工處理的食鹽。在制作低鈉鹽時(shí)，需要添加適量的其他物質(zhì)，如氯化鉀。我國(guó)低鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，低鈉鹽中的氯化鈉含量在60%到80%之間，而氯化鉀的含量應(yīng)該在10%到35%之間，低鈉鹽中，鈉離子的含量降低了，而鉀離子的含量相應(yīng)提高。
以上就是低鈉鹽和加碘鹽有什么區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
