有人問甜椒屬于蔬菜還是水果?今天就給大家講解一下甜椒屬于蔬菜還是水果。
甜椒屬于蔬菜。甜椒是原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)的辣椒在北美經(jīng)長期栽培和人工選擇演化而來的茄科辣椒屬的蔬菜。其形體粗壯而高大，呈葉矩圓形或卵形，果梗直立或俯垂，果實(shí)大型，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內(nèi)陷，基部截形且常稍向內(nèi)凹入，味不辣而略帶甜或稍帶椒味，富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀甜椒等營養(yǎng)成分。
以上就是甜椒屬于蔬菜還是水果，希望對大家有所幫助。
