有人問怎樣調(diào)鲅魚餃子餡?今天就給大家講解一下怎樣調(diào)鲅魚餃子餡。
將1斤去皮五花肉、2斤鲅魚、半斤韭菜、1塊生姜分別剁碎備用，將鲅魚和五花肉混合，加入調(diào)料，攪拌均勻后加入韭菜攪拌；清水和面制作餃子皮，餃子皮中放入餡料捏合，水開后放餃子，水開兩次，餃子即可熟透。
以上就是怎樣調(diào)鲅魚餃子餡，希望對大家有所幫助。
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