有人問碳水化物化合物包括哪些食物?今天就給大家講解一下碳水化物化合物包括哪些食物。
碳水化物化合物包括燕麥、玉米、莜麥、胡蘿卜、藕等。
1、燕麥：燕麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅韌。稈直立，光滑無毛，高可達120厘米，具節(jié)。葉鞘松弛，葉舌透明膜質，葉片扁平，微粗糙，圓錐花序開展，金字塔形，小穗含小花，小穗軸近于無毛或疏生短毛，不易斷落。
2、玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
3、莜麥：是禾本科、燕麥屬一年生草本植物，須根外面常具砂套。稈直立，葉鞘松弛，鞘緣透明膜質；葉舌透明膜質，葉片扁平，質軟，微粗糙。圓錐花序疏松開展，分枝纖細，小穗含小花，穗軸細且堅韌，無毛，穎草質，外稃無毛，內稃甚短于外稃，穎果與稃體分離。
4、胡蘿卜：是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。莖直立，高可達90厘米，多分枝。
5、藕：屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。
以上就是碳水化物化合物包括哪些食物，希望對大家有所幫助。
