有人問(wèn)蝦怎么去腥味?今天就給大家講解一下蝦怎么去腥味。
首先要將蝦的蝦線挑干凈。蝦線是蝦的腸道，會(huì)生產(chǎn)很多垃圾，還會(huì)使蝦更加的腥，因此需清理干凈。蝦清洗干凈之后加一些料酒、姜、蒜等去腥的調(diào)料腌制10-20分鐘，使調(diào)料充分的和蝦混合在一起，即可達(dá)到去腥的作用。
以上就是蝦怎么去腥味，希望對(duì)大家有所幫助。
蝦怎么去腥味?
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