有人問(wèn)粉絲怎么泡?今天就給大家講解一下粉絲怎么泡。
粉絲用溫水泡發(fā)。倒入溫水之后，往里加入一勺鹽，加入鹽能夠增加粉絲的延展性，能夠使粉絲泡發(fā)出來(lái)之后既有韌性又不易斷，吃起來(lái)很軟不夾生。蓋上蓋子去泡發(fā)15分鐘，這時(shí)粉絲就泡發(fā)完全了。泡發(fā)粉絲既不能用冷水，也不能用滾燙的開(kāi)水。若用冷水泡發(fā)，時(shí)間會(huì)非常久，若用開(kāi)水，易使粉絲發(fā)黏，成為坨狀。
以上就是粉絲怎么泡，希望對(duì)大家有所幫助。
