有人問蔬菜皇冠是指什么蔬菜?今天就給大家講解一下蔬菜皇冠是指什么蔬菜。
蔬菜皇冠是指西藍花。研究得出結論：西藍花的平均營養(yǎng)價值遠遠超出其他蔬菜，名列第一，被稱為蔬菜皇冠。西藍花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。
以上就是蔬菜皇冠是指什么蔬菜，希望對大家有所幫助。
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