有人問淀粉可以做餅嗎?今天就給大家講解一下淀粉可以做餅嗎。
淀粉可以做餅。淀粉調(diào)成面糊,然后攤平做餅并煎熟即可。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。烹飪中常用到的幫手,市面上售賣的淀粉種類繁多:玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、木薯淀粉等。
以上就是淀粉可以做餅嗎,希望對大家有所幫助。
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