有人問蠔油需要冷藏嗎?今天就給大家講解一下蠔油需要冷藏嗎。
蠔油需要冷藏。因蠔油的主要原料是水、生蠔和淀粉，這三種物質(zhì)在常溫下極易發(fā)生氧化分解的物質(zhì)，氧化分解后會(huì)使蠔油變稀，風(fēng)味也會(huì)改變。蠔油是一種日常生活中常見的調(diào)味品，它味道鮮美、蠔香濃郁、黏稠濕潤(rùn)，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以上就是蠔油需要冷藏嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
蠔油需要冷藏嗎?
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