有人問夏天做甜酒一般要發(fā)酵多久?今天就給大家講解一下夏天做甜酒一般要發(fā)酵多久。
夏天做甜酒要發(fā)酵2天左右。不同季節(jié)的甜酒發(fā)酵時間是不一樣的，溫度越低，甜酒的發(fā)酵時間也就越長，而溫度越高，則發(fā)酵時間也就越短。由于夏天的溫度最高，因此制作甜酒的用時最短。甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，其釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。
以上就是夏天做甜酒一般要發(fā)酵多久，希望對大家有所幫助。
夏天做甜酒一般要發(fā)酵多久?
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