有人問海蟹蒸熟冷凍還是直接冷凍?今天就給大家講解一下海蟹蒸熟冷凍還是直接冷凍。
海蟹蒸熟冷凍。低溫保存不能起到殺滅細(xì)菌的效果，且冷凍死的海蟹會(huì)分泌一種毒素，不宜保存過久，而高溫后可起到殺滅細(xì)菌的效果，放置于冰箱冷凍區(qū)可保存30天左右不變質(zhì)。
以上就是海蟹蒸熟冷凍還是直接冷凍，希望對(duì)大家有所幫助。
海蟹蒸熟冷凍還是直接冷凍?
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