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增稠劑成分有哪些?

2023-06-30 09:57:22 百科達(dá)人 2315次閱讀 投稿:男醫(yī)

有人問增稠劑成分有哪些?今天就給大家講解一下增稠劑成分有哪些。

增稠劑成分有哪些?

增稠劑可分為天然和合成兩大類,兩大類成分各不相同。

1、天然品大多數(shù)從含多糖類黏性物質(zhì)的植物和海藻類制取如淀粉、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、明膠、海藻膠、角叉膠、糊精等。

2、合成類如通用明膠、可溶性淀粉、多糖衍生物等合成品其中有羧甲基纖維素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纖維素、淀粉磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉、藻蛋白酸鈉、酪蛋白、聚丙烯酸鈉、聚氧乙烯、聚乙烯吡咯烷酮等成分。

以上就是增稠劑成分有哪些,希望對大家有所幫助。

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