有人問(wèn)梭子蟹清洗方法?今天就給大家講解一下梭子蟹清洗方法。
1、準(zhǔn)備好一個(gè)塑料盆和一把刷子，并倒入適量的水和白酒，將蟹倒入盆中。
2、抓住蟹蓋的兩側(cè)并翻轉(zhuǎn)將蟹肚面向自己，用刷子刷蟹的8條腿將泥沙除之。
3、再刷蟹蓋兩側(cè)及兩只蟹鉗，特別是蟹鉗一定要多刷幾下，因?yàn)樾枫Q上多毛，容易藏污納垢。
4、抓住梭子蟹的一對(duì)蟹鉗后翻轉(zhuǎn)，將蟹臍翻開(kāi)，擠出臟物。
5、趁蟹臍沒(méi)有貼合蟹肚的時(shí)候。用牙刷迅速刷一下蟹肚與蟹臍縫隙處的泥沙。
6、將洗完的梭子蟹，置于干凈的盆中用活水沖洗即可。
以上就是梭子蟹清洗方法，希望對(duì)大家有所幫助。
