有人問西梅是什么水果?今天就給大家講解一下西梅是什么水果。
西梅是李子。西梅屬薔薇科、李屬，是李子中的一種，形如杏梅。西梅，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。西梅果實除供鮮食外，也用于制作糖漬、蜜餞、果醬、果酒、李干。西梅芳香甜美、口感潤滑、營養(yǎng)豐富。西梅的加工產(chǎn)品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利，用西梅腌制的蜜餞是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)涼果。
以上就是西梅是什么水果，希望對大家有所幫助。
西梅是什么水果?
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