有人問隔水燉雞湯要多久時(shí)間?今天就給大家講解一下隔水燉雞湯要多久時(shí)間。
隔水燉雞湯要2個(gè)小時(shí)以上。隔水燉指將原料放入陶瓷容器中，加蓋，再將容器放入裝水的鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，用溫火長時(shí)間加熱，把原料燉熟。使用隔水燉燉出的菜肴保持原料原來的色彩，湯質(zhì)清澈、湯汁鮮美、肉質(zhì)酥爛。
以上就是隔水燉雞湯要多久時(shí)間，希望對大家有所幫助。
隔水燉雞湯要多久時(shí)間?
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