有人問家庭殺甲魚的正確方法?今天就給大家講解一下家庭殺甲魚的正確方法。
1、把甲魚的頭頂在盆沿，從尾端剪入，沿中線開膛破肚。
2、剪到脖子根處橫斷一下頸部骨椎。
3、甲魚不再動彈后剖剪脖子和頭，胸部橫切十字形刀口。
4、去除內(nèi)臟和油脂等內(nèi)容物，用少量開水沖泡。
5、撕去外殼最表層的黑皮污膜。
6、用鹽搓洗整體后冷水沖洗干凈即可。
以上就是家庭殺甲魚的正確方法，希望對大家有所幫助。
家庭殺甲魚的正確方法?
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