有人問(wèn)酸奶怎么挑選?今天就給大家講解一下酸奶怎么挑選。
1、看名稱(chēng)：有酸奶或者發(fā)酵乳標(biāo)志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌飲料、飲品不是酸奶，是飲料。
2、看配方表：配方表中排第一位的是生牛乳，是資格酸奶，用新鮮牛奶發(fā)酵制成的。如果配料表排第一位的是水，可能是由奶粉、白砂糖發(fā)酵而來(lái)的，不是酸奶，是乳酸飲品。
3、看酸奶的乳含量：盡量選擇乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好。
以上就是酸奶怎么挑選，希望對(duì)大家有所幫助。
