有人問怎么吃螃蟹正確吃法?今天就給大家講解一下怎么吃螃蟹正確吃法。
1、剪掉大閘蟹的八只腳，包括兩只大鉗，放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開。
2、將蟹肚臍部分的小蓋去掉，順勢揭開蟹蓋，將蟹蓋和蟹身分離。
3、用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吃干凈。注意不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄。
4、將蟹身多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄。
6、用小勺舀醋淋在蟹身上，食用蟹身的蟹黃、蟹膏。
7、把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。
8、剪開蟹腿兩頭，用蟹鑷捅出即可。或用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。
9、將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整地分開了。
以上就是怎么吃螃蟹正確吃法，希望對大家有所幫助。
