有人問(wèn)菱角怎樣好剝皮?今天就給大家講解一下菱角怎樣好剝皮。
1、煮熟的菱角剝殼會(huì)相對(duì)容易一些，菱角煮七成熟就可以了，然后用涼開(kāi)水沖洗一遍，晾干，這樣在剝菱角皮時(shí)就變得容易多了。
2、可以先將菱角的兩個(gè)角用刀切掉，然后沿著菱角的中心線將菱角對(duì)半切開(kāi)，然后再用筷子從菱角其中一個(gè)角的一端往另一端的方向頂去，這樣方法可以快速的獲取菱角肉。
3、還可以將菱角的肚皮用刀切掉，接著再把菱角的兩個(gè)角也切掉，最好把菱角的肉露出來(lái)一部分，最后用手掰住菱角的兩個(gè)角，輕輕往外一翻，菱角的殼就剝掉了。
以上就是菱角怎樣好剝皮，希望對(duì)大家有所幫助。
