有人問薩拉米是什么東西?今天就給大家講解一下薩拉米是什么東西。
薩拉米是一種腌制肉腸。薩拉米的肉一般是單一種肉類，不經(jīng)過任何烹飪，只經(jīng)過發(fā)酵和風(fēng)干程序。在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期保存，所以歐洲民眾特別是農(nóng)民，都喜歡用這種方法保存肉類，以長期食用。
以上就是薩拉米是什么東西，希望對大家有所幫助。
薩拉米是什么東西?
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