有人問(wèn)溫泉蛋怎么吃?今天就給大家講解一下溫泉蛋怎么吃。
將雞蛋放在網(wǎng)套里，放入溫泉5-12分鐘，溫泉水溫70℃左右，食用時(shí)把溫泉雞蛋敲開(kāi)倒入碗里，淋上調(diào)出來(lái)的醬汁即可。溫泉蛋是一種水煮蛋的做法。因在溫泉里煮成而得名（溫泉多為60多度左右）。把蛋殼敲開(kāi)時(shí)，會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)蛋黃稍微凝固，可蛋清還未凝固，味道很獨(dú)特。這是根據(jù)蛋黃和蛋清的凝固溫度不同而煮的。
以上就是溫泉蛋怎么吃，希望對(duì)大家有所幫助。
