有人問母螃蟹尾部一大坨是什么?今天就給大家講解一下母螃蟹尾部一大坨是什么。
母螃蟹尾部一大坨是蟹卵,也稱蟹黃。蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色、味鮮美。雖然成分和蟹卵基本一致,但是兩者有本質區(qū)別。蟹黃中含有未排出體外的卵細胞,還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質,并非單純的蟹卵。此時生產排出體外的是蟹卵,留在體內性腺中的卵細胞仍然屬于蟹黃的一部分。
以上就是母螃蟹尾部一大坨是什么,希望對大家有所幫助。
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