有人問酸奶可以做蛋撻嗎?今天就給大家講解一下酸奶可以做蛋撻嗎。
酸奶可以做蛋撻。蛋撻是一種以蛋漿做成的餡餅，其外酥里嫩、口感豐富，可用酸奶作為輔料。用酸奶制作的蛋撻和普通蛋撻口感不一樣，但是外形差不多，制作的過程類似，可以體驗到不一樣的風(fēng)味。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
以上就是酸奶可以做蛋撻嗎，希望對大家有所幫助。
