有人問青蟹怎么清洗處理?今天就給大家講解一下青蟹怎么清洗處理。
1、倒入半盆清水并準(zhǔn)備一把舊牙刷，放入要清洗的螃蟹，浸泡十分鐘左右就可清洗。
2、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，同時(shí)清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部。
3、用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處，用抓蟹的拇指和食指順勢(shì)沿鉗根向上用力抓住蟹鉗，打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物，并清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗。
4、將螃蟹放入清水浸泡約十分鐘再?zèng)_洗即可。
以上就是青蟹怎么清洗處理，希望對(duì)大家有所幫助。
