有人問甜椒算是蔬菜還是水果?今天就給大家講解一下甜椒算是蔬菜還是水果。
甜椒是蔬菜。甜椒，茄科辣椒屬，能結(jié)甜味漿果的一個(gè)亞種，一年生或多年生草本植物。果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。甜椒由原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)的辣椒在北美演化而來，經(jīng)過長(zhǎng)期栽培和人工選擇，使果實(shí)發(fā)生體積增大，果肉變厚，辣味消失和心皮及子房腔數(shù)增多等性狀變化。
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甜椒算是蔬菜還是水果?
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